过年哪天供灶台
灶神节的由来
灶神节是中国汉族传统节日之一。灶神节也被称为“送灶”、“小年”，是农历腊月二十三日，是民间祭灶的日子。腊月二十三日，传说灶王要到天上向玉皇大帝汇报人间善恶，所以在灶神节这天，人们都要祭灶，以送灶神上天。
灶神节的习俗
祭灶习俗起源于原始社会。在原始社会，人们以火为食，认为火神是赐予人类食物的神祇，因此对火神非常敬畏。后来，随着农业的发展，人们开始种植庄稼，认为灶神是赐予人类五谷的神祇，因此对灶神更加敬畏。到了汉代，灶神被正式纳入祀典，成为民间普遍供奉的神祇之一。灶神是司饮食之神，主管一家的饮食起居，因此在灶神节这一天，人们都要祭灶。祭灶时，人们要准备供品，如香烛、纸钱、糕点、糖果等。人们还会在灶前烧纸钱，以送灶神上天。
灶神节的意义
传说中，灶神负责监督一家的行为，并会将这些情况禀报玉皇大帝。因此，人们在灶神节这一天，一方面是希望灶神能够保佑一家平安，另一方面也是希望能够通过灶神向玉皇大帝表达自己的愿望。在过去，人们会在灶神节这一天举行盛大的祭灶活动，甚至会为灶神送行，以示对灶神的尊敬和感激。如今，虽然灶神节的庆祝活动已经简化了许多，但其意义依然存在。灶神节提醒人们要重视家庭，要尊老爱幼，要勤俭节约，要助人为乐。同时，灶神节也是一个辞旧迎新的节日，人们会在这一天祈求来年风调雨顺，五谷丰登，国泰民安。